Caroline Ligthart
  • Caroline Ligthart
    • Foto's
  • Blog
  • ``````````````````````````
  • De boeken
  • Kinderboek: Waantje krijgt de knarser
    • Kanker in de familie
    • Voor en door kinderen
    • Waantje in de klas
    • Fragment
  • Verhalenbundel: Tweedehands bloemen
    • Fragment
  • Roman: Russisch water
    • Fragment
  • Boeken bestellen
  • ``````````````````````````
  • Taalkracht in de klas
  • ``````````````````````````
  • Helend schrijven
  • Data workshops
  • ``````````````````````````
  • Contact
  • ``````````````````````````
  • Caroline Ligthart
    • Foto's
  • Blog
  • ``````````````````````````
  • De boeken
  • Kinderboek: Waantje krijgt de knarser
    • Kanker in de familie
    • Voor en door kinderen
    • Waantje in de klas
    • Fragment
  • Verhalenbundel: Tweedehands bloemen
    • Fragment
  • Roman: Russisch water
    • Fragment
  • Boeken bestellen
  • ``````````````````````````
  • Taalkracht in de klas
  • ``````````````````````````
  • Helend schrijven
  • Data workshops
  • ``````````````````````````
  • Contact
  • ``````````````````````````
  Caroline Ligthart

Lam wordt kip

21/2/2017

0 Comments

 
A en ik zijn door dolle dat we het rijk voor onszelf hebben. A heeft twee Engelsen uitgenodigd voor het eten van een traditionele lamsschotel. Ik mocht me niet met het eten bemoeien, en dat was prettig. Ik deed de sfeer. Knoopte een vest om de lamp en zette door het hele huis waxinelichtjes en vond de sfeer toen op en top in orde. 
Gesteun uit de keuken. De lam rook verdacht. Misschien was dat lam wel helemaal geen lam. Ik heb me al diverse keren in producten vergist, ze doen hier niet aan Engelse labels, laat staan bereidingsinstructies. Ik werd naar de keuken geordonneerd. Er zat een rollade-netje om het beest. Ik vond het er niet verdacht uitzien, maar A vertrouwde het nog steeds niet. Uiteindelijk knipte ze het eraf en deed het beest in de oven. 
Behalve de sfeer behouden, moest ik nu opeens google translate inzetten om te zien wat ze precies had gekocht. Uit het eerste woord kwam 'alcoholische' ik zweer het! En dan berg. Maar het laatste woord wist mijn translate niet. Ik vond het overtuigend genoeg. Een lam of berggeit met drank erin. Prima. Gewoon doorgaan. Maar A zette een nood-oproep op de Skagaströndpagina, intussen probeerde ze haar IJslandse kennis te bereiken. Die vertelde dat het lam was en dat het de bedoeling was het beest te koken.
Het netje moest weer aan, we worstelden het beest er weer in, en gooiden het in een pan met water. Het begon onbedaarlijk te stinken en A werd steeds kwader. De avond was voor haar al verpest. Voor mij begon hij pas. Toen volgde er antwoord op haar oproep. Het was lam die eindeloos boven uitwerpselen had gehangen om op smaak te komen en was gerookt. A wilde weten of het ondanks de geur te eten was. Het was een werkelijke IJslandse specialiteit. Er begon me iets te dagen. Ik had het gegeten, het zag er op de schaal heel lekker uit, maar ik vond het echt niet te hachelen. Veel te sterk.
A twijfelde geen seconde, pakte de pan zette hem buiten en verdween naar de supermarkt om een veilige kip te kopen. Intussen moest ik de geur zien te verdrijven.
0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    Foto
    Foto: Yvonne Witte

    Februari 2025
    Januari 2025
    December 2024
    November 2024
    Oktober 2024
    September 2024
    Augustus 2024
    Juli 2024
    Juni 2024
    Mei 2024
    April 2024
    Maart 2024
    Februari 2024
    Januari 2024
    April 2023
    Maart 2023
    Februari 2023
    Januari 2023
    November 2022
    September 2022
    Augustus 2022
    Juli 2022
    Juni 2022
    Mei 2022
    April 2022
    Maart 2022
    Februari 2022
    Januari 2022
    December 2021
    November 2021
    Oktober 2021
    September 2021
    Augustus 2021
    Juli 2021
    Juni 2021
    Mei 2021
    April 2021
    Maart 2021
    Februari 2021
    Januari 2021
    December 2020
    November 2020
    Oktober 2020
    September 2020
    Augustus 2020
    Juli 2020
    Juni 2020
    Mei 2020
    April 2020
    Maart 2020
    Februari 2020
    Januari 2020
    December 2019
    November 2019
    Oktober 2019
    September 2019
    Augustus 2019
    Juli 2019
    Juni 2019
    Mei 2019
    April 2019
    Maart 2019
    Februari 2019
    Januari 2019
    December 2018
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    Augustus 2018
    Juli 2018
    Juni 2018
    Mei 2018
    April 2018
    Maart 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Augustus 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    Mei 2017
    April 2017
    Maart 2017
    Februari 2017
    Januari 2017
    December 2016
    November 2016
    Oktober 2016
    September 2016
    Juni 2016

    Blog t/m sept 2016

    Alles

    RSS-feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.